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SUMMARY:Montagna da gustare
DESCRIPTION:Polenta, sciatt & altre storie di freddo che scaldano \nLa montagna scende a valle.\nE noi la portiamo in cucina. \nUn corso che profuma di burro fuso, formaggi che filano, stufati che sobbollono piano e polenta che conforta come una coperta sulle gambe. “Montagna da gustare” è un viaggio tra ricette iconiche e interpretazioni contemporanee dei grandi classici alpini. \nUn corso pensato per chi ama i sapori decisi, le cotture lente e quella cucina che sa di inverno, ma riscalda il cuore. \nPromettiamo atmosfera da alta quota! \nDove?  Nella Supper Social Kitchen, all’interno di Fabbrica campus. \nIncluso per te un esclusivo kit di benvenuto con grembiule, penna e block notes brandizzato Trattoria. \n
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