Descrizione
Il percorso Passione è una formula completa per regalare ai vostri ospiti un’esperienza indimenticabile.
5 Portate
- Cavolfiore, aioli e cappero
- Seppia, ‘nduja e beurre blanc
- Gnocchetto, chutney di pomodori verdi, cannolicchi e katsuobushi
- Biancostato, verza e ananas
- Amarena, mandorla e saba
Completano il percorso un aperitivo di benvenuto, acqua e caffè.