La colomba all’albicocca è un prodotto da forno a lievitazione naturale (lievito madre naturale), al profumo di burro e miele, caratterizzata da una dolcezza delicata.
Come tutti nostri prodotti è naturale al 100% e non contiene nessun tipo di conservante, per tanto si consiglia di consumarlo al più presto per gustare tutte le sue caratteristiche.
Diamo una scadenza di 40 giorni.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, lievito madre naturale (farina di grano tenero tipo “00”, acqua), burro, zucchero, tuorlo d’uovo, acqua, albicocche semicandite (25%), miele di acacia, sale, aromi (arancio naturale, limone naturale.
Glassa: mandorle, zucchero, cacao, farina di grano tenero, farina di mais, albume.
Allergeni: Cereali contenenti glutine, frutta a guscio, latte e prodotti a base di latte, soia e prodotti a base di soia, uova e prodotti a base di uova.
Valori nutrizionali medi per 100gr:
ENERGIA 1998 kJ, 477 kcal
GRASSI 23 g, di cui saturi 12 g
CARBOIDRATI 61 g, di cui zuccheri 35 g
FIBRE 0,8 g
PROTEINE 6,1 g
SALE 0,52 g
ACQUA 10,0 g