Percorso Coraggio Box
€205,00
Uno scrigno nelle classiche righe di Trattoria a contenere un regalo speciale.
Il menu Coraggio di Trattoria contemporanea diventa un percorso per regalare un’esperienza completa, in abbinamento alla nostra preziosa box da ricevere a casa o ritirare in ristorante.
Un aperitivo di benvenuto ad aprire, seguito dal nostro menu Coraggio: un viaggio di sapori di 7 portate alla scoperta degli impulsi creativi della brigata. Ci vuole coraggio per affrontare l’estremo. Lasciarsi travolgere dalle sensazioni dell’esperienza culinaria per non perdersi nulla, per non avere rimpianti.
A chiudere la proposta acqua e caffè.
Descrizione
Il Percorso Coraggio nasce dal nostro menu degustazione e lo completa con un’accoglienza dedicata e un finale pensato per accompagnare l’intera esperienza. Una proposta che racchiude tutti gli elementi per vivere la cucina di Trattoria contemporanea in ogni sua sfumatura.
7 Portate
- Torta di pollo e albicocca
- Animella, Vermouth e alloro
- Patè di coniglio alla puttanesca
- Risotto, midollo e agrumi
- Rognone, rafano e salsa verde
- Crepinette di guancia, shiitake e pera
- Pain d’èpices, melograno e bitter o Selezione di formaggi
Il percorso comprende inoltre un aperitivo di benvenuto, il servizio dell’acqua, lievitati e caffetteria.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,325 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 18 × 16,5 × 7,8 cm |