Istinto
Percorso Istinto
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Percorso Istinto

€150,00

Prezzo indicato per persona

Il menu Istinto di Trattoria contemporanea diventa un percorso per regalare un’esperienza completa.

Un aperitivo di benvenuto ad aprire, seguito dal nostro menu Istinto: 4 portate per un’esperienza che non conosce limiti di gusto, un viaggio che nasce dalla semplicità delle materie prime sapientemente combinate.

Elimina i confini e lascia spazio alle grandi idee. Lasciati trasportare dai sapori della cucina vegetariana.

A chiudere la proposta acqua e caffè.

Informazioni di consegna

In aggiunta al tuo percorso degustazione

Il tuo menu verrà accompagnato da una selezione di bevande, non solo vino, pensate per rendere unica la tua esperienza… lasciati sorprendere.

In aggiunta al menù

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Descrizione

Il Percorso Istinto nasce dal nostro menu degustazione e lo completa con un’accoglienza dedicata e un finale pensato per accompagnare l’intera esperienza. Una proposta che racchiude tutti gli elementi per vivere la cucina di Trattoria contemporanea in ogni sua sfumatura.

4 Portate

  • Porro, Blu di Grotta e zenzero
  • Gnocco, funghi e Comtè
  • Sedano rapa, semi di zucca, chutney di ananas e yogurt
  • Tramezzino alle castagne e lampone o Selezione di formaggi

Il percorso comprende inoltre un aperitivo di benvenuto, il servizio dell’acqua, lievitati e caffetteria.