Descrizione
Il Percorso Istinto nasce dal nostro menu degustazione e lo completa con un’accoglienza dedicata e un finale pensato per accompagnare l’intera esperienza. Una proposta che racchiude tutti gli elementi per vivere la cucina di Trattoria contemporanea in ogni sua sfumatura.
4 Portate
- Pomodoro e anacardi
- Pasta arrotolata alla Nerano
- Lattuga, kimchi e salsa Caesar
- Pesca e amaretto oppure Selezione di formaggi
Il percorso comprende inoltre un aperitivo di benvenuto, il servizio dell’acqua, lievitati e caffetteria.
